Moda

Çok yakın bir arkadaşımın Haziran ayında Bursa’da  düğünü var. Bursa’da gelinlik diken güzel ve kaliteli bir terzi arayışı içerisindeyiz. ArkadaÅŸların bu konuda fikirlerini bekliyoruz, yardımcı olabilirse gerçekten çok sevineceÄŸiz, aynı zamanda Bursa’da kına organizasyonu yapan yerler bilen arkadaslarda varsa ve paylaşırlarsa sevinirim.
Şimdiden teşekkür ederim

Seda

İlk defa bu kadar yüksek topuklu ayakkabı aldım (pembe olan) çok beğendim ve sizinde yorumlarınızı duymak istedim.
-Pembe ayakkabımı Nalin’den aldım 85 TL’den 50 TL’ye düştü
-Saks mavisi babetim 34.90 TL Erbil Süel’den
-Gri ayakkabım Nalin’den 85 TL’den 60 TL’ye düştü
-Dolgu topuk mavi ayakkabımı, siyah rugan babetimi ve krem dolgu topuk ayakkabıyı erkek arkadaşım kendi yaptı :)

Güler Osmanlı Mutfağında Türk ve Osmanlı Mutfağına ait 200-220 çeşit yemek yapılıyor. Padişah tatlısı çok lezzetli (irmik helvası içinde kaymak).
Osmanlı tabağı hazırlıyorlar. O dönemde Osmanlı da pişen yemeklerden oluşuyor ve Osmanlı köftesi çok güzel.

Orjınal Demir Hindi ÅŸerbeti sunuyorlar. (Osmanlı`nın en meÅŸhur ÅŸerbeti. Demirhindinin aslen bildiÄŸimiz Hindi ile bir alakası yok. GeçmiÅŸte Temr-i Hindi denilen Demirhindi ÅŸerbeti, Hindistan’ dan gelen Hint Hurması isimli bir baharatla yapılıyormuÅŸ, bunun içine 41 tane baharat karıştırılıyormuÅŸ.

Geçtiğimiz Pazar günü ATV de gösterdiler hatta bu mekanı. Değişik damak tadı arayanlar ve sevenler için . Ünlü müdavimleri var.

Mekanın içi, Osmanlı dönemine ait İstanbul resimleri, gravürler, yağlı boya tablolar, varak kartonpiyerler ve duvar kağıtlarıyla süslü. Mekanın ortasındaki kolonun üzerindeki Osmanlı arması figürleri, ibloları, tablolarıyla donatılmış şekilde dekor edilmiş.

Osmanlı tabağı, padişah tatlısı, demirhindi kişi başı ; 30 TL civarında.
Fiyat ortalamasına siz karar verin arkadaşlar:)

Mekan adı : Güler Osmanlı Mutfağı

Yer : Kadıköy-Hasanpaşa
(Hasanpaşa Karakolu nun karşısı)

Ne zamandır ara verdiÄŸimiz mekan önerilerini Sevgili AyÅŸegül (rujlubalık) hatırlatarak güzel bir öneride bulundu. BeÅŸiktaÅŸ çarşısında bulunan Pando Amca’nın kaymaklı kahvaltısını önermiÅŸ. Pando Amca Barış tarafından da test edilmiÅŸ ve onaylanmış ama benim haberim yok. beni Pando amcaya götürmediÄŸi için fırçayı yedi tabiki:)

Ä°ÅŸte AyÅŸegül’ün aÄŸzından Pando Amca: Haftasonu havanın güzel oluÅŸunu fırsat bilerek BeÅŸiktaÅŸ’a gittim sabah kahvaltısına. BeÅŸiktaÅŸ Çarşısının karşısında bulunan, balık pazarının parelelinde dolaşırken dikkatimi ”Pando Amca” nın kahvaltı dükkanı ilgimi çekti. İçerisi köy kahvesi gibi çok eski ve naif bir biçimde. 1895 den beri dükkanın içinde hiç birÅŸeye dokunulmamış. Siz tahmin edin. Ballı kaymağıı çok çok meÅŸhur. Çok ünlü müdavimleri var. Tenceresinde sürekli sıcak süt kaynatıyor. Müşteri bir bardak sıcak süt istiyor. Arkasından tencerede azalan süte karşılık üzerine soÄŸuk süt ilave ediyor. Dükkanda müşteri azalınca, tencerenin kaynadığı kısımdaki duvarları sütle ıslayıtor:) Kendince bir formül bulmuÅŸ;’’sıcak tutuyormuÅŸ” Bunları bir kenara bırakırsanız, kahvaltısı, ballı kaymağı (manda kaymağı), sıcak ekmeÄŸi, menemeni, sahanda yumurtası, peynir, domates, zeytin hepsi süper! Ben çok beÄŸendim, ÅŸiddetle tavsiye edilir.